Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci

Articole Gastronomice

Doriti sa aveti o viata mai buna? Doriti sa aflati ce va ajuta organismul sa lupte cu bolile, stresul de zi cu zi, kilogramele in plus sau sa stiti ce alimente trebuie sa evitati. Articolele gastronomice prezentate de noi incearca sa dea un punct de plecare pentru neinitiatii in tainele nutritiei cat si sa ofere informatii proaspete si noi pentru cei ce au cunostinte in domeniu.

Daca sunteti pasionat de nutritie si doriti sa colaborati cu noi, pentru a dezvolta aceasta arie si a ajuta prin cunostintele dumneavoastra si alte persoane, va rugam luati legatura cu noi prin intermediul paginii de contact si, foarte probabil, veti va veti articolele publicate in site-ul nostru.



Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Curatam sau nu curatam rosiile?


Toate gospodinele cu experienta si toti maestri bucatari, va vor spune ca atunci cand gatim rosii, cu exceptia rosiilor umplute, trebuie sa le curatam de coaja. Altfel aceasta se poate desprinde si apare in mod inestetic si deranjant in mancare. La fel se procedeaza si in cazul conservelor pentru iarna. Se pare insa, ca nu este cea mai buna decizie. Rosia este o leguma foarte apreciata, cu un

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
DE CE? si CUM?


Nu i-am dat prea multa atentie, poate pentru ca nu se consuma in mod obisnuit, la noi in casa. Uneori preparam praz cu maioneza, ca salata sau cel mult praz cu masline si carne de pasare. In cautarile mele, l-am gasit la loc de frunte, in gama alimentelor sanatoase si am constatat ca exista o paleta foarte larga de preparate din praz. Allium porum, sau ai sarbesc, este o varietate de usturoi

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Vara si caisele


Ce imagine aveti in minte cand va ganditi la caise? Pentru mine a ramas dominanta senzatia de racoare parfumata pe care o simteam atunci cand, de cald si sete, beam compot rece de caise. Era bautura care nu ne lipsea din frigider, in sezonul caiselor, iar dupa ea urma compotul de visine! Caisele, la noi, se coc in iulie-august. Culoarea lor aurie si aspectul delicat, le da o nota de noblete,

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Fructele primaverii-capsunele


Alte fructe de primavara-capsunele! Frumoase, apetisante, gustoase si aromate, umplu pietele in mai si iunie, iar noua ne refac rezervele de sanatate. Sunt fructe delicate si e bine sa le alegeti cu grija. Cautati-le pe cele bine coapte, aromate, fara pete sau lovituri si aveti grija sa fie curate. Mai ales dupa ploaie, capsunele pot fi murdare de pamant, iar prin spalare insistenta se pot

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Fructele primaverii-ciresele


In curand, primavara va aduce in piete fructe autohtone de sezon. Vom incepe seria noastra de articole cu ciresele. Cred ca pentru cei mai multi dintre noi, ciresele inseamna o parte a copilariei. Nu stiu sa spun de ce, dar aceste fructe au un farmec deosebit, poate pentru ca asociem primavara naturii cu primavara vietii si cu un gust sublim! Sunt convinsa ca toti le mancam cu mare placere, dar

Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions