Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci

Articole Gastronomice

Doriti sa aveti o viata mai buna? Doriti sa aflati ce va ajuta organismul sa lupte cu bolile, stresul de zi cu zi, kilogramele in plus sau sa stiti ce alimente trebuie sa evitati. Articolele gastronomice prezentate de noi incearca sa dea un punct de plecare pentru neinitiatii in tainele nutritiei cat si sa ofere informatii proaspete si noi pentru cei ce au cunostinte in domeniu.

Daca sunteti pasionat de nutritie si doriti sa colaborati cu noi, pentru a dezvolta aceasta arie si a ajuta prin cunostintele dumneavoastra si alte persoane, va rugam luati legatura cu noi prin intermediul paginii de contact si, foarte probabil, veti va veti articolele publicate in site-ul nostru.



Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
La masa cu...OUL


Oul este unul dintre cele mai vechi alimente din dieta omului. Avem in vedere, mai ales, ouale de gaina. In functie de calitatile lor naturale si de modul de preparare, dar si de felul in care le asociem cu alte alimente, ne pot fi de folos sau dimpotriva. In curand, de sarbatoarea Pastelui, oul va fi in centrul atentiei si aceasta urmeaza dupa Postul Mare. Ar fi bine sa punctam cateva

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Recomandare de primavara


In perspectiva primaverii pe care o asteptam si a Postului Mare care a inceput, va recomandam sa dati atentie, in bucataria dumneavoastra frunzei de leurda, allium ursinum. Este o ruda salbatica a usturoiului, dar concentratia in principii active este mai mare si prezinta avantajul ca respiratia nu miroase dupa ce mancam. Se poate consuma sub forma de salate, in stare proaspata, sau adaugata in

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Busuiocul - planta aromata


Legenda povesteste ca busuiocul a rasarit din pamantul uscat de seceta si udat de lacrimile unui tanar caruia i-a murit iubita. A fost si a ramas unul dintre simbolurile iubirii profunde! Originea lui se afla in India. De acolo s-a raspandit in toata lumea. Este folosit in bucatarie, in medicina populara, precum si in ritualurile religioase. Este simbolul religiei hinduse, iar in religia

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Consumati alge?


Nu ne propunem sa discutam nici despre valoarea nutritiva a algelor marine, nici despre rolul lor in pastrarea sanatatii. Ne-am gandit ca poate vreti sa aveti o alternativa in meniul de post sau chiar in meniul dumneavoastra obisnuit. Asiaticii consuma alge de 5000 de ani; in Extremul Orient ele au devenit o delicatesa culinara. In Irlanda si Canada, Palmaria Palmata se consuma cruda,

Autor: Gastronomicus - Articole Gastronomice
Sfecla, aliment complementar mesei de Craciun


Stiti foarte bine cum este resimtita "dieta" de Craciun, dupa un post de 40 de zile. La asta se adauga si faptul ca, in mod obisnuit,nu este chiar regimul nostru de zi cu zi. Va sfatuiam intr-un articol anterior, sa gatiti in aceasta perioada fasole verde, sub forma de garnituri, salate sau supe. O alternativa poate fi si sfecla rosie. Este o legume originara din Bazinul Marii Mediterane,

Pagina: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions