Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Bautura de morcovi cu miere
In 4 pahare se repartizeaza, in mod egal, sucul de morcovi, mierea si zeama de lamaie, apoi se amesteca. Se serveste ca atare sau racita dupa dorinta.

Bautura din tomate cu lapte
Intr-un vas se toarna sucul de tomate si laptele fiert si racit. Se sareaza si se indulceste dupa gust. Bautura este mai placuta daca este spumoasa. Pentru aceasta se agita intr-o sticla sau mixer. Bautura se repartizeaza in pahare si deasupra se presara patrunjel tocat. Se orneaza cu cate o

Bautura din tomate cu iaurt
Intr-un castron se pune iaurtul sau kefirul impreuna cu verdeata si se bate usor cu telul. Continuand baterea, se toarna treptat sucul de tomate, avand grija ca bautura sa nu se taie. Se adauga sare si zahar dupa gust. Daca prepararea se face in mixer, riscul de taiere a bauturii este eliminat.

Sarmale osanesti cu ciuperci
Ciupercile se spala si se trec prin masina de tocat impreuna cu ceapa si carnea. Se adauga bulion, orez, piper si sare. Se aleg foile de varza, de marime potrivita si se spala. Se aseaza intr-un ceaun varza taiata, cozi de ciuperci tocate si se aranjeaza sarmalele, punand foi de varza intre

Bautura de sfecla rosie cu miere I
Intr-o sticla se pun sucul de sfecla, zeama de lamaie si mierea. Se astupa si se agita bine. Se tine la frigider 30 de minute. Odata racita, bautura se repartizeaza in pahare, se orneaza cu figuri din felii de sfecla sau spirale din coaja de lamaie si se serveste.


Bautura de morcovi cu smantana
In 4 pahare se repartizeaza sucul de morcovi, smantana si semintele de chimen. Se amesteca bine. Se consuma la temperatura camerei sau usor racita.

Supa de fasole verde
Se curata morcovii si ceapa, se spala, se toaca marunt, apoi se aseaza intr-o oala cu apa la foc. Cand zarzavatul este aproape fiert, se adauga fasolea curatata, spalata si taiata in bucatele mici( 2-2.5 cm). Se lasa sa fiarba impreuna, vasul fiind acoperit, 30-35 de minute. Se topeste jumatate din

Supa de legume cu costita afumata
Se curata zarzavatul, se spala, apoi se taie marunt si se caleste in grasime. Se adauga apa fierbinte sau, daca se poate, zeama de carne, si se lasa sa fiarba la foc potrivit impreuna cu bucata intreaga de costita. Cand totul este bine fiert, se scoate costita si se taie in patratele; macaroanele,

Supa taraneasca
Fasolea se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala, se taie in bucatele mici si se aseaza intr-o oala cu apa la foc. Cand zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa

Supa de chimen
Se curata zarzavatul, se spala si se pune cu apa la foc, iar cand zarzavatul este bine fiert, se strecoara zeama. Se topeste grasimea, se adauga faina, apoi chimenul, care a fost usor pisat pentru ca sa isi lase tot gustul in supa. Se amesteca bine, apoi se pun 2-3 linguri de supa si, dupa cateva




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions