Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata verde cu sos de usturoi a la Cluj
Mararul se curata si se toaca fin. Sala se spala si se pune intr-o salatiera rupand frunzele fasiute. Slanina se taie cubulete si se caleste usor cu faina. Se stinge cu smantana si se rastoarna peste usturoiul taiat foarte marunt, sarea si otetul. Se lasa 10 minute la fiert, se raceste si se toarna

Salata verde a la Galati
Salata si ridichiile se spala si se taie: salata fasii iar ridichiile rondele fine. 1 ou se taie cubulete mici. Totul se pune intr-un vas. Separat se prepara un sos din ulei, sare, zeama de lamaie si patrunjel tocat. Se toarna in vasul cu salata, se amesteca si se asaza intr-o salatiera. Se

Salata verde cu sos de smantana
Salatele se curata si se spala bine, se taie in 2 si se pun la fiert timp de 20 de minute. Separat se pregateste un sos din faina. Se pune intr-o tigaie untul la topit, se adauga faina, sarea, ceapa taiata fin si 2 cesti din zeama in care a fiert salata. Se lasa pe foc 2 clocote, se adauga

Salata taraneasca de susai
Frunzele de susai se spala bine, se scurg, se presara cu sare si se freaca putin. Se pun intr-o farfurie, se stropesc cu sos vinegret si se lasa o jumatate de ora sa se patrunda.

Salata de untisor
Se aleg frunze cat mai proaspete si tinere, se spala bine, se scurg si se pun intr-o salatiera. Se face un sos din ulei, lamaie si sare (plus zahar pudra dupa gust), se toarna peste salata si se amesteca bine. Se orneaza cu zarzavatul.


Salata de hasmatuchi
Frunzele de hasmatuchi se spala bine, se scurg de apa si se pun intr-o salatiera. Se amesteca cu un ou taiat marunt. Se prepara un sos din ulei, sare si zeama de lamaie cu care se stropesc frunzele. Se garniseste cu oua taiate rondele.

Salata de papadie
Frunzele de papadie se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute. Se spala din nou in apa rece si se scurg. Se prepara un sos din ulei, zahar si zeama de lamaie. Frunzele de papadie se pun intr-o salatiera, se stropesc cu sosul preparat si se decoreaza cu rondele din oua fierte.

Salata de marule cu oua
Se desface salata in foi, se spala bine, se pastreaza un mijloc intreg. Ouale se curata de coaja si se taie in sferturi. Se aseaza salata pe fundul unei salatiere. Pe marginile ei se aseaza in forma de raze sferturile de oua si la mijloc inima de salata. Deasupra se toarna sos vinegret. Se

Salata de laptuci cu smananta
Laptucile se spala bine, se taie in bucati si se amesteca bine intr-un castron cu feliile de oua si celelalte ingrediente.

Salata de spanac crud
Spanacul se spala bine si se taie fin. Castraveciorii si ridichiile se curata de coaja si se taie rondele. Toate se pun intr-o salatiera, se amesteca, se presara cu branza si peste ele se toarna sosul de smantana. Se decoreaza cu ardeiul taiat fideluta si cu fire de patrunjel.




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions