Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata de patrunjel
Patrunjelul se spala, se curata de codite, se scurge si se taie dar nu foarte marunt. Rosiile se spala, se taie cubulete mici. Ceapa se toaca foarte fin si usturoiul se piseaza. Totul se pune intr-o salatiera, se amesteca cu restul de ingrediente si se decoreaza cu felii de rosii si de ardei

Salata de cozi de marar
Cozile de marar se fierb, se scurg si se taie in bucati mai mari. Peste ele se toarna sosul vinegret, se amesteca, se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu rosii taiate rondele. Se poate decora si cu feliute de ardei gras.

Salata de vara
Salata se spala in mai multe ape, se inlatura frunzele vestede si se lasa la scurs. Se rupe in fasii de circa 2 centimetri. Rosiile si castravetele curatat de coaja se taie in felii subtiri, iar ridichiile spalate se taie cu tot cu coaja rondele. Se pune totul intr-un castron si se stropeste cu sos

Salata de vara 2
Salata se spala si se rupe bucati. Castravetele se curata si se taie pe lungime, sub forma de lamele. Rosiile se taie rondele iar ciupercile felii subtiri. Se pun toate intr-o salatiera si se amesteca cu sosul vinegret. Se orneaza cu ouale taiate in sferturi si cu maslinele. La final se presara

Salata Irma
Se curata castravetii, se taie rondele si se pun intr-o salatiera. Se adauga sparanghelul fiert si taiat, buchetele de conopida fiarta si mazarea fiarta. Se amesteca totul cu maioneza, smantana si se presara cu maraul taiat fin. Se orneaza cu frunze de salata, untisor si ridichii taiate rondele.


Salata Carmen
Se coc ardeii, se curata de pielita si se taie in bucati mici. Mazarea se fierbe inabusit iar orezul se fierbe in apa cu sare. Toate ingredientele se pun intr-o salatiera si se potrivesc cu zeama de lamaie, ulei, mustar si tarhon taiat marunt. Se decoreaza cu ouale si rosiile taiate felii.

Salata Nicoleta
Fasolea verde se fierbe in apa cu sare. Cartofii se curata, se fierb si se lasa la racit; apoi se taie rondele. Se spala rosiile si se curata de pielita. Se taie felii. Se scoti samburii maslinelor. Se prepara un sos vinegret din ulei, zeama de lamaie sau otet si sare. Se asezoneaza separat,

Salata de castraveti
Castravetii se spala, se curata de coaja si se verifica daca sunt amari sau nu. Se taie pe lung in felii subtiri. Se sareaza dupa gust si se lasa acoperiti 20 de minute. Se scurg de apa, se amesteca cu restul de ingrediente si se servesc imediat.

Salata de castraveti cu usturoi
Castravetii se curata de coaja, se taie felii subtiri si se presara cu sare. Se acopera si se lasa aproximativ 20 de minute. Usturoiul se piseaza, se amesteca cu 2 linguri de apa si se lasa sa se decanteze. Feliilse de castraveti se scurg de apa, se pun intr-un tifon si se preseaza dar cu grija

Salata de castraveti cu oua
Se prepara o salata simpla de castraveti intr-o salatiera. Se presara cu marar tocat. In jurul salatei se aseaza in forma de coroana felii de oua taiate in lungime si asezonate cu sare, piper si zeama de lamaie.




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions