Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Rosii umplute cu conopida
Rosiile se spala, li se decupeaza un capacel, se scoate miezul si se sareaza si pipereaza. Se lasa o jumatate de ora cu gura in jos. Separat se amesteca buchetelele de conopida cu maioneza. Cu compozitia rezultata se umplu rosiile.

Salata de gulii
Se coc ardeii, se curata de seminte si pielite si se taie in fasii. Se pun intr-o farfurie si se stropesc cu sos vinegret. Guliile se curata si se spala, se taie in felii foarte subtiri sau taitei. se asezoneaza cu sos vinegret si se lasa sa se inmoaie. Castraveciorii se taie lamele iar

Salata de gulii cu maioneza
Se curata guliile si se taie ridichiile. Se fierb in apa cu sare si se scurg. Totul se pune intr-o salatiera, se amesteca cu maioneza, apoi se garniseste cu ardei grasi taiat fidelute, felii de rosii si frunze de salata verde

Salata de ridichi
Ridichiile se spala si se taie rondele subtiri. Galbenusurile se sfarma si se amesteca bine cu smantana. Cand sosul devine omogen, se adauga albusurile taiate fideluta si sarea. Se amesteca totul cu ridichiile si se pune intr-o salatiera, ornamentand cu feliute de albus si de ridichi.

Salata de ridichi 2
Ridichiile bine spalate se taie feliute subtiri, se amesteca cu ceapa si castravetele taiat lamele. Se adauga un praf de sare si unul de piper. Se amesteca bine, se orneaza cu sferturi de oua si smantana amesteca cu patrunjel si putina boia


Salata Petunia
Legumele se curata si se spala impreuna cu merele. Se taie fidelute sau se rad. Se adauga hreadnul ras si maioneza amestecand bine pana cand salata capata o culoare ca de petunie.

Salata de ridichi negre
Se curata ridichiile de coaja, se rad si se lasa circa 30 de minute. Se storc, se amesteca cu sarea, piperul si uleiul. Se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu masline fara samburi.

Salata de ridichi negre 2
Ridichiile se spala, se dau prin razatoare si se sareaza. Ceapa se taie marunt, se amesteca cu ridichiile si zeama de lamaie, se potriveste cu sare si piper. Se amesteca cu smantana si se presara cu marar tocat.

Salata de praz
Se alege partea alba de la firele de praz, se spala si se taie in bucati care se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Se scurge bine, se aseaza pe o farfurie si se stropeste cu ulei. Cand este complet rece se acopera cu maioneza.

Salata de praz marinat
Partea alba a prazului se taie in bucati de 5 centrimetri si se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se pune intr-un castron. Se toarna peste el o marinata facuta din ulei, otet sare si piper si se tine in ea 3 ore. Se scoate, se scurge si se pune intr-o salatiera. Se toarna deasupra maioneza




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions