Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata de sfecla cruda
Sfecla se curata, se spala impreuna cu morcovii si se taie in bastoane fine. Se pun intr-o salatiera, se adauga sarea, zeama de lamaie si uleiul. Se amesteca bine totul.

Salata de sfecla coapta
Se curata de coaja sfecla coapta, se taie rondele, cuburi sau taitei, se amesteca cu hreanul, zaharul, zeama de lamaie si uleiul, se adauga sare si zahar dupa gust si se lasa o ora.

Salata de sfecla cu smantana
Se fierbe sfecla, se taie cubulete, se adauga un praf de sare si de piper si se amesteca cu un sos preparat din smantana, mustar si zeama de lamaie. Deasupra se presara hrean ras si se decoreaza cu ouale tocate.

Salata de sparanghel cu maioneza
Se alege sparanghelul cu tulpina groasa si varfurile violet, se curata de la radacina spre varf (taind 2 centrimetri din partea de jos) cu un cutit subtire, pentru a taia aschii cat mai subtiri. Se spala sub jet de apa rece. Se leaga snopi in partea de jos si de sus. Intr-o cratica cu apa

Salata de andive cu sos de mustar
Se curata bine andivele, se spala si se taie in fasii pe lung. Se aseaza la scurs si se lasa 20 de minute. Se pun intr-o salatiera si se toarna deasupra un sos preparat din ulei, mustar si smantana.


Sala de andive cu nuci
Andivele se spala, se taie rondele si se pun intr-o cratita impreuna cu nucile, marul curatat si taiat felii si svaiterul taiat cubulete. Intr-un alt vas se amesteca sosul vinegret cu smantana sarea si piperul. Apoi se toarna peste salata

Salata Aida
Se curata si se spala bine andivele, se pun la uscat 15-20 de minute, se taie fideluta si se pun intr-o salatiera. Se curata rosiile de pielita si seminte, se taie in cubulete si se scurg de zeama. Ardeii grasi se taie fideluta. Se pune totul peste andive, se presara cu sare si piper, se adauga

Salata de cruditati
Se curata zarzavatul si marul de coaja, se dau pe razatoare. Din ulei, sare, piper si zeama de lamaie se prepara un sos, se amesteca totul si se aseaza pe o farfurie. Se orneaza cu frunze de patrunjel verde.

Salata de cruditati 2
Se curata de coaja zarzavatul, telina si ridichia, se spala si se dau pe razatoare. Din ulei, sare, piper si zeama de lamaie se prepara un sos ce se amesteca cu rasatura. Se aseaza pe o farfurie si se decoreaza cu frunze de telina

Salata de cruditati 3
Morcovul, telina si marul se dau pe razatoare, salata verde se taie fasii, verdeata se taie marunt si se pune totul intr-un castron. Se amesteca cu o maioneza dintr-un ou si se decoreaza cu patrunjel.




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions