Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Oua umplute cu ton si ansoa
Ouale se curata de coaja, se taie in jumatati, li se scoate galbenusul, apoi se umblu cu pasta obtinuta din tonul sfaramat si frecat cu 3 fileuri de ansoa si galbenusurile. Deasupra fiecarui ou se punea o rondea de rosie peste care se aseaza un fileu de ansoa si o maslina din care s-a scos samburele

Oua umplute uc sardele
Ouale se fierb tari, se taie in jumatati si li se scot galbenusurile. Se face o pasta din galbenusuri, sardele tocate marunt, unt si pasta de peste. Se umplu jumatatile de ou cu ea, se aseaza pe o farfurie presarata cu salata taiata fasii subtiri.

Salata de oua umplute cu sos de maioneza
Se fierb ouale tari, se cojesc si taie in jumatati. Se scot galbenurile intr-un vas, se amesteca cu mararul, sarea, piperul, mustarul si putina maioneza. Se umplu jumatatile de oua si se aseaza pe o farfurie. Maioneza se amesteca cu o lingura de smantana, castraveciorul curatat de coaja si tocat

Salata de oua cu sunca presata
Ouale se fierb, se taie in sferturi si se pun intr-o salatiera impreuna cu sunca si salata taiate subtire, maioneza, piperul, sarea si zeama de lamaie. Se amesteca usor.

Salata de oua cu telina
Ouale, curatate de coaja, se taie in sferturi sau felii. Telina se da prin razatoare, pe partea cu gaurile mari, sau se taie fideluta. Se amesteca usor intr-un castron cu maioneza si mustarul. Amesteca se puntre intr-o salatiera si se presara cu marar.


Rosii umplute cu oua fierte
Rosiilor spalate li se taie un capacel pe unde se golesc de miez apoi se aseaza cu gura in jos. Se fierb 6 oua tari, se curata, se toaca marunt, se amesteca cu mustarul, 2 linguri de maioneza, sarea, piperul si patrunjelul. Cu compozitia se umplu rosiile punandu-se in loc de capac cate o lingura de

Salata de oua cu maioneza
Ouale se curata de coaja, se taie felii si se aseaza pe o salatiera in acre s-a turnat sosul preparat din maioneza si smantana. Se presara cu patrunjel tocat si se orneaza cu felii de rosii. Ouale fierte pot fi aranjate si pe o salata de legume cu maioneza. Se orneaza cu ardei gras in momentul

Salata boeuf
Se fierb cartofii, se curata de coaja, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete. Morcovul, patrunjelul si telina se fierb in apa cu sare apoi, dupa racire, se taie cuburi. Mazarea se fierbe la foc iute si se spala cu multa apa rece. Sfecla coapta sau foarta se taie in cuburi si se pune pe o

Salata de sparanghel cu pasare
Sparanghelul se curata de la radacina catre varf cu un cutit foarte ascutit spre a lua aschii cat mai subtiri. Se leaga in curent de apa rece, se leaga snopi si se fierbe in apa clocotita 30 de minute. Se scurge, se taie atele si se aseaza pe o salatiera. Se acopera cu sosul de maioneza, la care s-a

Rosii umplute cu carne si ciuperci
Se aleg rosii mijlocii si tari, se taie un capacel, se scoate miezul, se presara cu sare, piper, zeama de lamaie si se lasa cu gura in jos la scurs. Separat se taie marunt carnea fiarta, se amesteca cu ciuperci, fierte si taiate felii, se adauga maioneza facuta dintr-un galbenus de ou si verdeata




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions