Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Mere in aluat II
Din faina, smantana, un ou, 75 g zahar si sare se prepara o coca, ce se lasa sa se odihneasca circa o ora. In acest timp se curata merele, se scot samburii cu o lingurita de scobit, iar in locul scobit se asaza o bucatica de unt si o lingurita de dulceata. Se intinde aluatul pe planseta, se taie in

Mere incaltate
Din faina, lapte, sifon, oua, 25 g zahar si putina sare se prepara o compozitie de clatite ceva mai deasa care se lasa sa stea 30 min. la rece. Merele se curata de coaja si de samburi, se taie felii gu grosimea de 3-4 mm, se trec prin compozitia de clatite si se prajesc in ulei. Se asaza pe un

Miel cu fasole verde
Carnea de miel se curata de pielite si grasime, se taie in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste faina, se adauga ceapa tocata si se calesc impreuna cateva minute. Se stinge cu bulion desfacut in apa, se lasa sa fiarba 30 min., se paseaza sosul printr-o sita sau

Miel cu mazare
Carnea de miel se curata de pielite si grasime, se taie in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste faina, se adauga ceapa tocata si se calesc impreuna. Se stinge cu apa. In acest sos se pune mazarea scursa bine si bucatile de carne, se potriveste gustul de sare, se

Miel cu rosii
Carnea de miel se curata de pielite si grasime, se taie bucati cate 3-4 la portie, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste faina, se adauga ceapa tocata si se calesc cateva minute impreuna, se calesc cu bulion desfacut in apa, se lasa sa fiarba circa 30 min., si se paseaza


Miel cu spanac
Carnea de miel se curata de pielite, se taie bucati, cate 3-4 la portie, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se caleste faina, se adauga ceapa si se calesc impreuna, se stinge cu bulion desfacut in apa si se lasa sa fiarba circa 30 min. Se paseaza sosul peste carne si se lasa sa

Miel cu tarhon
Carnea de miel se curata de pielite, se spala, se taie bucati, cate 3-4 la o portie, se sareaza si se prajeste in ulei. Se presara faina peste carne, se adauga verdeturile curatate de cotoare si taiate in bucati mai mari. Tarhonul se curata de cotoare, se opareste in apa clocotita, se scurge, se

Miel cu usturoi
Carnea de miel se curata de pielite, se spala, se portioneaza, se condimenteaza, se prajeste in ulei si se scoate pe un platou. In uleiul ramas se caleste ceapa tocata marunt, se adauga faina, se stinge cu bulion desfacut in apa, se lasa sa fiarba circa jumatate de ora. Se paseaza sosul peste

Miel cu verdeturi
Carnea de miel se curata de pielite, se spala, se taie bucati, se sareaza si se prajeste in ulei. In uleiul ramas se inabusa verdeturile tocate marunt, se sting cu rosiile curatate de coaja si seminte si taiate cuburi. Se adauga bucatile de carne si apa si se fierbe circa 25 min. Cand mancarea este

Miel pane
Pulpa de miel se curata de pielite, se spala, se taie felii, se bat cu un batsnitel, se condimenteaza cu sare si piper, se trec prin faina, ou batut si pesmet si se prajesc in ulei. Se servesc cu garnituri de legume si salate.




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions