Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Ochiuri in cuib de parizer
Se incalzeste uleiul si se pun la prajit patru felii de parizer, fara a se indeparta pielita. In timpul prajitului feliile de parizer iau forma de cuib, in care se pun ouale. Pe fiecare ou se presara putin cascaval si sare si se lasa pe foc, pana ce albusul este legat.

Ochiuri in cuib de rosii
Ouale se sparg si se fierb in apa cu sare. Se aleg rosii mari, in care pot incapea ochiurile, se taie capace mari, se scobesc cu o lingurita de scobit, se lasa sa stea cu gura in jos ca sa se scurga, se pune in fiecare rosie cate o bucatica de unt si cate putina sare si se da tava la cuptor pentru 5

Ochiuri pe canapea
Se sparg ouale pe rand intr-o farfurioara si li se da drumul intr-o cratita cu apa clocotita cu sare, avand grija sa nu cada un ou peste altul. Se lasa sa fiarba trei minute si apoi se scot pe un platou. Franzela se taie felii, se stropesc cu unt si se praajesc in cuptor. Se pun feliile pe un

Ochiuri pe smantana
Se incalzeste smantana, se adauga untul, sarea si piperul. Ouale se sparg pe rand intr-o farfurioara si li se da drumul in smantana, avand grija sa nu cada un ou peste altul. Se fierb 3 min., si apoi se servesc.

Ochiuri romanesti cu cascaval
Intr-o cratita cu diametru mare se fierbe apa cu sare si otet. Ouale se sparg pe rand intr-o farfurioara si li se da drumul in apa, avand grija sa nu cada un ou peste altul. Se fierb 3 min. si apoi se scot si se asaza intr-un vas de cuptor. Din unt, faina si lapte se prepara un sos alb, care se


Ochiuri romanesti cu ceapa prajita
Intr-o cratita cu diametru mare se fierbe apa cu sare si otet. Ouale se sparg pe rand intr-o farfurioara si li se da drumul in apa, avand grija ca sa nu cada un ou peste altul. Se fierb 3 min., apoi se scot afara cu o spumiera plata. Ceapa se taie feliute, se prajeste in ulei, pana ce se rumeneste.

Omleta cu branza de oi
Ouale se sparg intr-un bol, se adauga branza de oi sfaramata bine, se bate cu telul, se potriveste gustul de sare, se toarna peste untul fierbinte si se prajeste pe ambele parti. Se ruleaza ca o clatita si se serveste. Fiecare portie de omleta se prepara separat (cate doua oua la o portie).

Omleta cu capsuni
Galbenusurile se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si 40 g unt. Se adauga laptele, sarea si faina se amesteca bine. La sfarsit se adauga albusurile batute. Se fac cinci foi, mai groase decat cele de clatite. Se umplu cu capsunile taiate cuburi si amestecate cu zahar pudra. Pe deasupra se stropesc

Omleta cu cartofi prajiti
Cartofii se curata, se taie cuburi, se sareaza si se prajesc in ulei. Se sparg cate doua oua intr-un bol, se bat cu telul, se adauga putina sare si se prajesc omletele in restul de ulei, rumenindu-se pe ambele parti. Se asaza cartofii pe omleta, se ruleaza omletele si se servesc. Fiecare portie de

Omleta cu costita afumata
Costita afumata se taie cuburi mici si se prajeste. Ouale se sparg intr-un bol, se bat bine, se adauga sare, se toarna peste costita si se rumenesc pe ambele parti. Se ruleaza ca o clatita si se serveste. Fiecare portie de omleta se prepara separat din cate doua oua.




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions