Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata de gogosari copti
e coc gogosarii pe plita sau pe o sandela pentru aragaz (tabla rotunda cu maner), avand grija sa fie copti pe toate partile. Se pun intr-un vas, se presara cu sare, se acopera cu un capac si se lasa sa stea o ora, se curata de pielita, se spala, se asaza intr-o salatiera si se toarna pe deasupra

Salata de hamsii cu legume
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt, se fierbe 10 min. in otet subtiat cu apa si apoi se strecoara. Hamsiile se curata, se taie capetele si cozile, se lasa cateva ore in apa rece ca sa se desareze, se scurg si se taie felii. Castravetii in otet se taie

Salata de heringi cu legume I (poloneza)
Heringii se tin in apa cateva ore ca sa se desareze, se scot fileurile si se taie cuburi. Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata de coaja, se taie feliute subtiri, se toarna uleiul pe deasupra si se amesteca. Ceapa se taie feliute, se sareaza, se lasa sa stea 1-2 ore, se stoarce bine,

Salata de heringi cu legume II
Heringii se curata, se scot fileurile si se taie in bucati mici. Cartofii se fierb, se curata si se taie cuburi. Ceapa se toaca marunt, se fierbe 10 min. in otet amestecat cu apa si se scurge. Se amesteca heringii cu cartofii, ceapa, maslinele si maioneza si se potriveste gustul cu piper si sare.

Salata de legume (bulgara)
Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie in doua, se indeparteaza semintele si se taie apoi felii, se adauga verdeata tocata, sare, doua linguri de ulei, o lingura de otet subtiat cu apa si se amesteca usor. La


Salata de legume (italiana)
Morcovii, albitura si telina se fierb separat ain apa cu sare, se scurg, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete. Fasolea verde se taie bucati, iar mazarea se clateste si se scurge. Se amesteca legumele si se adauga ouale fierte, curatate si tocate marunt. Maioneza se amesteca cu mustarul,

Salata de legume (taraneasca)
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Fasolea se fierbe si se taie in bucati. Ceapa se taie pestisori, iar castravetii se taie cubulete. Se adauga sare, ulei si otet subtiat cu apa, se amesteca totul bine, se aranjeaza salata pe un platou si se presara pe deasupra cu verdeata.

Salata de legume cu parizer I
Fasolea alba se fierbe, schimbandu-se 3-4 ape, apoi se scurge. Morcovii si telina se fierb in apa cu sare si se taie cubulete. Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cuburi. Castravetii si parizerul se taie cubulete sau julien. Se adauga maioneza si se potriveste gustul de sare. Se

Salata de legume cu parizer II
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cuburi. Morcovii se fierb separat in apa cu sare, se scurg si se taie in cuburi. Ceapa se taie feliute si se fierbe 10 min. in otet subtiat cu apa, in care s-a pus sare si foi de dafin. Castravetii si parizerul se taie cubulete. Se adauga fasolea

Salata de legume I (de iarna)
Cartofii se fierb in coaja si se curata, morcovii si telina se curata si se fierb separat, sfecla se spala, se fierbe si apoi se curata. Fasolea se taie in bucati, mazarea se scurge de zeama si se clateste cu apa rece. Toate celelalte legume se taie cuburi. Din ulei, otet subtiat cu apa si sare se




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions