Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata de legume I (de vara)
Castravetii verzi se curata si se taie felii. Ardeii grasi se taie in doua, se indeparteaza semintele si codita si se taie feliute, rosiile se taie felii, ceapa verde si usturoiul se taie bucati de circa 2 cm, iar verdeata se toaca marunt. Se toarna peste legume uleiul, otetul subtiat cu apa, se

Salata de legume II (de iarna)
Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata si se taaie feliute subtiri. Fasolea alba se fierbe, schimbandu-se in timpul fiertului 3-4 ape, se scurge si se lasa sa se raceasca. Fasolea verde se taie in bucati de 2-3 cm, castravetii si gogosarii se taie cubulete. Se amesteca toate

Salata de legume II (de vara)
Morcovii, telina, mazarea si fasolea verde se fierb separat in apa cu sare si se scurg. Morcovii si telina se taie cuburi, fasolea se taie bucati, castravetii se curata si se taie cuburi, rosiile se taie de asemenea cuburi si se lasa sa se scurga, iar ardeii grasi se taie julien. Se amesteca

Salata de legume III (de iarna)
Cartofii si telina se fierb separat, se curata si se taie cubulete. Castravetii se taie de asemenea cubulete. Ceapa se toaca marunt, se sareaza, se lasa sa stea o ora, se stoarce, se clateste cu apa rece si se lasa sa se scurga. Mazarea se scurge de zeama si se clateste cu apa rece. Maioneza se

Salata de legume III (de vara)
Rosiile se taie felii, ardeii grasi se taie pestisori, iar verdeturile se toaca marunt. Din ulei, zeama de lamaie si sare se prepara un sos care se amesteca cu legumele. La sfarsit se adauga ouale fierte si taiate jumatati sau sferturi si se amesteca usor.


Salata de heringi si mere
Heringii se curata, se scot fileurile si se trec prin masina de tocat impreuna cu ceapa taiata in sferturi, merele curatate de coaja si seminte si taiate in sferturi si cartofii copti in cuptor si curatati. Se adauga ulei, zeama de lamaie sau otet si sare si compozitia se amesteca, pana ce se obtine

Salata de legume (bulgara)
Rosiile se taie felii, ceapa se taie pestisori, castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri, ardeii grasi se taie in doua, se indeparteaza semintele si se taie apoi felii, se adauga verdeata tocata, sare, doua linguri de ulei, o lingura de otet subtiat cu apa si se amesteca usor. La

Salata de legume (italiana)
Morcovii, albitura si telina se fierb separat ain apa cu sare, se scurg, se lasa sa se raceasca si se taie cubulete. Fasolea verde se taie bucati, iar mazarea se clateste si se scurge. Se amesteca legumele si se adauga ouale fierte, curatate si tocate marunt. Maioneza se amesteca cu mustarul,

Salata de legume (taraneasca)
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Fasolea se fierbe si se taie in bucati. Ceapa se taie pestisori, iar castravetii se taie cubulete. Se adauga sare, ulei si otet subtiat cu apa, se amesteca totul bine, se aranjeaza salata pe un platou si se presara pe deasupra cu verdeata

Salata de macaroane
Macaroanele se fierb in apa cu sare, se trec printr-un jet de apa rece si se taie bucati cu lungimea de 3-4 cm. Morcovii si telina se fierb in apa cu sare si se taie cubulete. Mazarea se scurge de zeama, se clateste cu apa rece si se pune intr-o strecuratoare ca sa se scurga. Fasolea se taie in




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions