Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Salata de pui cu mandarina
Intr-un vas se pune pieptul de pui la fiert. Varza se taie marunt si se pune intr-un castron mediu. Dupa ce a fiert, puiul se scurge , se lasa la racit si apoi se taie marunt. Mandarina se curata de coaja , se desface in feliute si si taie marunt. Ciupercile se taie felii si se aseaza pe o

Supa de cartofi cu praz
Zarzavatul se curata si se spala bine in jeturi de apa, apoi se pune intr-un vas la fiert la foc potrivit. Supa se strecoara cand zarzavatul este bine fiert. Cartofii se taie in cubulete iar prazul in felii subtiri si se adauga in supa. Rosiile se curata de pielite si de samburi, se taie felii

Dovlecei pane II
Dovleceii se spalabine sub jet de apa si se taie felii medii. Se aseaza pe un platou la scurs. intr-un vas se bat ouale cu un praf de sare. Intr-o farfurie se pune pesmetul amestecat cu busuioc. Se dau feliile de dovlecei prin pesmet, ou si apoi iar pesmet si se aseaza intr-o tigaie cu ulei incins.

Ciorba de burta
Burta se spala foarte bine, se opareste si se curata de pielita. Se freaca cu o perie si cu malai pana se albeste. Oasele si burta bine spalate se pun la fiert intr-un vas cu apa clocotita. Se lasa la fiert 30-40 de minute. Se schimba apa, se adauga un praf de sare si se pune din nou la fiert 4-5

Ciorba de potroace
oasele se spala bine si se pun la fiert intr-un vas pentru 1-1 1/2 ore.Dupa fierbere se strecoara. Se spala bine pasarea si se pune la fiert in apa unde a u fiert oasele. Se sareaza dupa gust. Se ia spuma de cate ori este cazul pana se obtine un luchid limpede. Zarzavatul se curata , se spala, se


Snitele de soia
Morcovii se curata de coaja, se spala in jeturi de apa si se pun la fiert intr-un vas cu apa rece. Cand devin un pic mai moi, se adauga feliile de soia si vegeta si se lasa la fiert in jur de jumatate de ora, pana ce fierb feliile. Odata fierte acestea se scurg, se clatesc cu apa rece si pentru a

Pui dobrogean
Intr-un vas se pune la fiert pieptul de pui. Dupa ce a fiert se curata de pielita, se dezoseaza si se taie marunt.Cascavalul se da prin razatoarea mare si se pune intr-un bol.Ceapa se curata, se spala si se taie solzisori.Rosiile se fierb, se curata de pielita si se taie marunt. Ardeiul gras se

Chiftelute de zarzavat in sos de masline
Ceapa se curata, se spala si se da pe razatoarea mica.Ardeiul se taie in doua, se indeparteaza cotorul si semintele si se spala in jet de apa, apoi se da pe razatoarea potrivita. Fasolea fiarta se strecoara si se toaca marunt. Intr-un vas se pun cartofii spalati in coaja si se acopera cu apa. Se

Plachie de chefal
Chefalul se curata de solzi, se deviscereaza, se taie capul, coada si aripile. Se portioneaza in trei. Se curata si se apala o ceapa, apoi se taie julien. Se curata si se taie rondele un morcov si se spala, se curata si se taie solzisori 2 ardei.Se ia o tigaie si se incalzests 2 linguri de ulei.Se

Salata din peste afumat
Pestele se curata de coaja si se dezoseaza. Se taie felii subtiri.Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Intr-un bol se prepara maioneza.Se pun la fiert 2 oua si se lasa cu un praf de sare pana fierb tare. Se pune sare pentru ca ouale sa nu se sparga si sa se imprastie in apa continutul




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions