Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162  

Bors de perisoare
Se desface carnea de pe os. Intr-un vas se pune apa la fiert impreuna cu osul. Cand da in clocot se ia spuma si apoi se lasa sa fiarba circa o ora la foc potrivit. Zarzavatul se curata, se spala si se trece prin razatoare;o ceapa se toaca marunt si se pune in vasul in care fierbe osul. Se fierbe

Supa crema de telina
Se curata si se spala ceapa, telina si morcovii. Intr-un vas se pun la fiert. Cand au fiert pe jumatate se adauga cartofii curatati, spalati si taiati cibulete. Dupa ce au fiert bine se da de pe foc vasul. Cu ajutorul unui blender se omogenizeaza compozitia. Pasta trebuie sa aibi consistenta unui

Supa ardeleneasca de cartofi
Intr-un vas se pun 3,5 l apa. Ardeii, cartofii si morcovii se curata si se spala. Ardeii se curata de seminte si se spala sub jet de apa. Zarzavatul se taie cubulete si se pune in vasul cu apa la fiert, cartofii adaugandu-se cand morcovii au fiert pe jumate. Se fierbe laptele si se adauga in supa

Tocanita de ardei copti
Ardeii se coc pe plita pe toate partile si se scot pe un fund de lemn. Cand s-au racit se curata de coaja, se scot semintele si se taie felii.Se curata ceapa si se pune intr-o tigaie cu apa, ulei si vegeta unde se inabuse bine. Dupa ce e bine inabusita se pune sosul de rosii si se mai fierbe circa

Conopida pane I
Se desface conopida in buchetele si se spala. Intr-un vas se pun buchetelele de conopida si se pune apa depasind nivelul lor. se pune vasul la fiert 15 minute. Odata fierte se da vasul de pe foc, se scurge conopida si se pune la racit. Intr-o farfurie adanca se pun ouale, faina, se condimenteaza cu


Conopida cu maioneza si usturoi
Conopida se desface in buchetele si se spala sub jet de apa. Intr-un vas se pune apa si un praf de sare si conopida si se pune la foc. Cand este fiarta se da vasul de pe foc si se lasa la scurs si racit. Cu ajutorul unui blender se paseaza buchetelele pana devin o pasta omogena. Usturoiul se

Salata de conopida si brocoli
Brocoli si conopida se spala bine sub jet de apa, iar morcovul se curata, se spala si se da prin razatoarea mare. Intr-un castron se pun brocoli si conopida maruntite si se amesteca cu morcovul ras. Se condimenteaza cu ulei, suc de lamaie si sare.

Perisoare din soia granule
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Intr-un vas se inabuse ceapa tocata cu apa si ulei. Se adauga orez si o cana de apa. Se lasa la fiert circa 5 minute, apoi se ia de pe foc si se pun pungulitele de soia. Se mai adauga vegeta, ouale batute, pesmet si faina. Se formeaza perisoarele care se

Sarmalute cu orez si ciuperci
Se curata , se spala si se taie ceapa julien. Morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mica. Intr-un vas se pune 300 ml ulei. Se pune vasul la foc. Cand uleiul s-a incins se pun ceapa si morcovii si se amesteca timp de 15 minute. Se adauga apoi orezul spalat, bulionul si condimentele,

Sarmalute cu carne tocata
Ceapase curata, se spala cu apa si se pune intr-un vas cu uleiul si orezul. Se caleste circa 15 minute. Se adauga bulionul. Toata compozitia se amesteca cu carnea tocata, miezul de paine inmuiat in apa, un ou si condimentele. Varza murata se desface in foi si se spala. Daca se constata ca varza




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions