Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3  

Arpacas gratinat cu gogosari
Se alege arpacasul si se spala bine, alternativ in apa calda si rece, dupa care se pune in apa clocotita. Se acopera si se tine la cald 12 ore. Se pune la fiert in aceeasi apa, cu sare, 20-30 de minute la foc mic. Cand e gata, se scurge apa dac e cazul. Se caleste ceapa si se adauga ciupercile

Stufat de mazare
Puteti folosi mazare uscata pe care o hidratati in prealabil sau mazare congelata, pe care o dezghetati. Daca este sezon, este excelenta mazarea proaspata. Se curata ciupercile si se taie felii, se curata si se taie ceapa si usturoiul verde in fragmente de aproximativ 2cm, se taie ardeiul gras si

Salata cu seminte
Se amesteca mierea cu mustarul, zeama de lamaie, uleiul si sosul de soia. Se adauga ceapa taiata si semintele amestecate inainte. Dupa ce s-au omogenizat bine, incorporam boiaua si sarea. Se lasa dressingul sa "se odihneasca". Frunzele pentru salata se spala si se zvanta, rosiile de asemenea,

Mancare de ardei copti cu bame
Se coc ardeii si se curata (inabusiti-i sub un prosop de bucatarie pentru a se curata mai usor), apoi se taie in fasii. Se curata legumele si se taie artistic in bucatele. Bamele se curata (puteti folosi bame congelata) si se oparesc in apa cu otet; se scurg bine. Se calesc legumele si ceapa tocata

Tocana de ciuperci
Se curata ciupercile si se toaca. Vanata se taie cuburi care se presara cu sare. Se topeste untul, se adauga faina si se caleste pana devine aurie. Se toarna vinul si se fierbe 2 minute cu sare. Intr-o tigaie se incinge o lingura de ulei si se pun ciupercile si vanata scursa de zeama. Se lasa sa se


Tocana de ciuperci
Se curata ciupercile si se toaca. Vanata se taie cuburi care se presara cu sare. Se topeste untul, se adauga faina si se caleste pana devine aurie. Se toarna vinul si se fierbe 2 minute cu sare. Intr-o tigaie se incinge o lingura de ulei si se pun ciupercile si vanata scursa de zeama. Se lasa sa se




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions