Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete culinare


Echipa Gastronomicus va pune la dispozitie o noua carte de bucate online, intr-o prezentare grafica deosebita. Insa asta nu e tot. Pe langa retete culinare, echipa noastra incearca, prin intermediul articolelor pe teme gastronomice, sa raspunda cerintei tot mai mari de informatii despre alimentatie, chimia gustului si a ingredientelor
Reteta zilei
....

stridii cu ciuperci
Cauta
Sau combina in Gastroblender

Rezultatele Cautarii


Pagini rezultate: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23  

Pui dobrogean
Intr-un vas se pune la fiert pieptul de pui. Dupa ce a fiert se curata de pielita, se dezoseaza si se taie marunt.Cascavalul se da prin razatoarea mare si se pune intr-un bol.Ceapa se curata, se spala si se taie solzisori.Rosiile se fierb, se curata de pielita si se taie marunt. Ardeiul gras se

Chiftelute de zarzavat in sos de masline
Ceapa se curata, se spala si se da pe razatoarea mica.Ardeiul se taie in doua, se indeparteaza cotorul si semintele si se spala in jet de apa, apoi se da pe razatoarea potrivita. Fasolea fiarta se strecoara si se toaca marunt. Intr-un vas se pun cartofii spalati in coaja si se acopera cu apa. Se

Plachie de chefal
Chefalul se curata de solzi, se deviscereaza, se taie capul, coada si aripile. Se portioneaza in trei. Se curata si se apala o ceapa, apoi se taie julien. Se curata si se taie rondele un morcov si se spala, se curata si se taie solzisori 2 ardei.Se ia o tigaie si se incalzests 2 linguri de ulei.Se

Bors de spanac
Spanacul se curata frunza cu frunza de cotoare si se spala in mai multe ape, apoi se lasa la scurs. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Intr-un vas se pune ulei si se inabuse ceapa. Morcovul se curata, se spala, se toaca marunt si apoi se adauga in vas peste ceapa. Se mai pune costita

Tocanita de ardei copti
Ardeii se coc pe plita pe toate partile si se scot pe un fund de lemn. Cand s-au racit se curata de coaja, se scot semintele si se taie felii.Se curata ceapa si se pune intr-o tigaie cu apa, ulei si vegeta unde se inabuse bine. Dupa ce e bine inabusita se pune sosul de rosii si se mai fierbe circa


Cartofi gulas
Cartofii se curata, se spala si se taie in felii groase. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. La fel prazul si ardeiul. Intr-un vas se caleste ceapa, ardeiul si prazul 3 minute. Se adauga piper, pasta de rosii si se mai lasa la foc un minut. Se adauga apa si cartofii. Se acopera vasul cu un

Pizza Predeal
Aluatul se obtine prin amestecarea branzei desarate cu unt si faina. Se framanta ingredientele si dupa ce se obtine coca se pune la rece o ora. Pentru umplutura: Se taie bucatele subtiri sunca si carnatii. Intr-un vas se pune la calit costita taiata marunt. Aluatul racit se intinde foaie, se

Caved catzutz
Ficatul se prajeste intreg in ulei, apoi se scoate si se lasa la racit. In acelasi ulei, se caleste ceapa pana devine aurie. Ficatul impreuna cu ceapa si ouale fierte tari se dau prin masina de tocat inclusiv uleiul de la prajit. Pasta rezultata se amesteca cu sare si piper si se da la rece. Se

Supa de ciuperci cu cartofi
Morcovii si ceapa se curata, se spala, se calesc intr-un vas cu ulei si se adauga apa, lasandu-se la fiert 30 de minute. Ciupercile si cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Se adauga peste morcovi, impreuna cu rosiile taiate in bucati si apa. Se adauda sare si piper. Se mai fierb 15

Salata verde cu paste
Intr-un vas se pune apa la fiert cu un praf de sare. Cand a fiert apa, se pun pastele si se amesteca. Se tin pastele pe foc circa 8 minute. Se pun in sita si se dau prin jet de apa. Se lasa la racit. Intr-un bol se pune ceapa taiata rondele, rosiile feliute subtiri si castravetele. Salata se




Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions