Home Retete Articole Blender Forum Contact

Retete Culinare

Cartea de bucate Gastronomicus va propune o incantatoare vizita in lumea aromelor si gusturilor. Retetele culinare de mai jos sunt gandite sa va bucure toate simturile, la oricare din mesele zilei.

Citind retetele Gastronomicus, veti descoperi ca nu numai gatitul poate fi o bucurie, ci si creatia. Ne dorim sa va ajutam sa va dati frau liber imaginatiei dupa ce ati invatat elementele de baza ale gatitului si sa creati retete noi cu care sa va uimiti prietenii si familia.

Inainte de a porni in aceasta frumoasa aventura impreuna, tineti minte ca in toate retetele noastre, cel mai important ingredient este placerea de a gati.

Bucatarie Braziliana

Bucatarie Braziliana

In bucataria braziliana se remarca diferente pe regiuni, ca urmare a influentelor portugheze( cafea, dulciuri,fructe uscate), spaniole( fructe de mare), africane(ulei de palmier, ardei iute, nuca de cocos).
Populatia indigena a contribuit cu cartoful dulce, manioc,cacao.
In nordul tarii se consuma multe fructe de mare, fritida de mariscos fiind foarte apreciata(scoici,stridii, crab in aluat, prajite).
In centrul tarii se mananca mai consistent: friptura la gratar(churrasco), branza de vaci cu gem de guave, iar in sudul tarii tocanite din mai multe feluri de carne cu piure de fasole neagra si radacina de manioc.
Este o bucatarie cu gusturi si arome foarte interesante!
 
Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului Gastronomicus - Retete Culinare se face cu respectarea Termenilor de utilizare
Creat de Digital Illusions