Crap oriental

Publicitate pe Gastronomicus

Promoveaza-te intr-o zona de vizibilitate maxima in domeniul retetelor culinare si al gastronomiei. Pentru mai multe detalii...

Cauta

Sau combina in

Articole Alimente pentru o stare de bine Combinatii culinare Termeni culinari Gastronomia Bauturi racoritoare Curatam sau nu curatam rosiile? DE CE? si CUM? Vara si caisele Fructele primaverii-capsunele Fructele primaverii-ciresele Plante aromatice in bucataria romaneasca Masa de pranz Sarbatori Fericite! Primavara in bucatarie Pomelo sau grapefruit?		Crap oriental Ingrediente Crap 1 kg ceapa 300 g morcovi 100 g telina 100 g ardei grasi 200 g rosii 1 kg ciuperci 300 g faina 75 g ulei 150 g usturoi 75 g vin alb100 ml verdeata 1 leg sare Mod de preparare Se curata pestele, se portioneaza, se sareaza, se trece prin faina si se prajeste in ulei, fara a se rumeni. Ceapa se toaca marunt, morcovii si telina se taie cubulete si se calesc impreuna in ulei. Se adauga ardeii grasi taiati cubulete, usturoiul taiat feliute si faina ramasa si se calesc in continuare. Ciupercile se taie straifuri mari si se fierb circa 20 min., apoi se adauga la legume. Se sting cu zeama in care au fost ciupercile, se potriveste gustul de sare si se mai fierb circa 15 min. Se asaza bucatile de peste peste legume, se toarna vinul si se acopera totul cu felii groase de rosii. Se da vasul la cuptor pentru 15 min., iar la servit se presara cu verdeata tocata. Timp de preparare minute Recomandari Inapoi la categorie Retete aleatoare: Sos rece de avocado Baclava II Hummus cu seminte de canepa Somn crocant Preparat energizant cu hrisca Salata cu seminte Prajitura cu cirese Omleta cu usturoi Unt de usturoi Somon cu praz Articole Gastronomicus Alimente pentru o stare de bine Avocado- contine super antioxidantul glutation care intareste sistemul imunitar si sustine un sistem nervos sanatos. Cacao Cruda- bogata in magneziu si determina creierul sa produca opioide naturale pentru o stare de bine. Spanacul- este un super-aliment foarte bogat in nutrienti si produce minuni pentru sanatatea, stare de bine si imunitate. Semintele Chia- sursa bogata vegetala de Omega3, foarte bogata in amino-acizi. Seminte de floarea soarelui- sunt bogata in vitamin E, selenium, magneziu, toate sustinand starea ta de bine. Ardei grasi- bogati in vitamina C, care inhiba secretia de cortisol- hormonul stresului. Cei mai bogati sunt cei galbeni, urmati de cei rosii si citeste tot Combinatii culinare Fiecare anotimp are specificul sau culinar si farmecul sau inclusiv pe mesele noastre. Bucuria cu care ne asezam la masa depinde si de cum arata mancarea noastra, cum miroase sau ce efecte are in urmatoarele ore de dupa masa. Suntem in Postul Craciunului si foarte multa lume gateste fara carne. Iata cateva alternative de a combina legume, atat pentru a obtine o mancare echilibrata din punct de vedere nutritional, cat si usor de digerat. Fasolea uscata este un aliment la indemana si de sezon. De asemenea are valoare nutritionala mare, doar ca poate genera balonari si disconfort. O puteti asocia foarte bine cu salata verde, dar o puteti gati impreuna cu dovlecei (proaspeti sau citeste tot

Copyright 2007 Gastronomicus.ro, Toate drepturile rezervate

Folosirea site-ului se face cu respectarea
Creat de